skip to Main Content

 Vår

Gårdsbutiken och plantskolan öppnar i månadsskiftet Mars/April. I år 2021 så sammanfaller det med Påskhelgen.  Miljön i trädgårdarna skiftar karaktär och det är spännande att följa årstidernas växlingar.  Växthusen, gårdsbutiken och plantskolan är öppna för besök och har sina olika höjdpunkter beroende på säsong. Vi försöker hålla så fint och välkomnande vi kan och hinner med. Vår tidiga säsong blandas med egna produkter lite kompletterande inköp för att få större bredd i sortimentet innan allt vårt eget är klart.  Här nedan är  en lista på det som kan förväntas vara klart, mer detaljerad information och listor kommer kontinuerligt på Blogg och sociala medier. Växtlistor och mer information om de växter vi odlar finns här.

Gårdsbutik

Sortiment Vår:

  • Härdiga Kryddväxter, stora uppvuxna
  • Pluggplantor/frösådd från egen odling
  • Pluggplantor/sticklingsförökade
  • vårblommor och lökväxter från lokala odlare
  • Sommarblommor, kryddväxter, perenner för utplantering
  • Kompletterande krukor/vaser

Tomat & chiliplantor

Tomater, chili, aubergine och andra värmekrävande och känsliga växter är sällan klara för leverans hos oss före månadsskiftet April/Maj. Vi har ju lynniga vårar med varierande klimat så det är svårt att räkna ut exakt när planteringsvädret är stabilt och risken för frostnätter är över och såklart vilka förutsättningar ni har hemma.  För den som har plats i frostfritt uterum eller växthus går det bra. Men för de flesta är det bäst att dela upp inköpen av plantor i april och maj, mellan härdiga och mindre härdiga växter.  Sorter som vi odlar listas efterhand som de blir klara.

Gårdsbutik
Källdalens Trädgårdar

Sommar

Under sommarmånaderna dominerar utemiljön och växtligheten i vår blomsterodling, örtagård, grönsaksodling och plantskola. Inte minst all skog, himmel och skiftande väder. I slutet på maj och en bit in i juni börjar det växa i grönsakslanden, beroende på hur vädret varit och vad vi hunnit med. Målsättningen är i alla fall att börja skörda grönsaker och snittblommor från midsommar och så länge vädret tillåter, ofta långt in på hösten. Örter och lite småblad kommer igång lite tidigare. . Växter i olika storlek finns i plantskolan från vår till höst.

Grönsaker

Sortiment Sommar:

  •  Stort utbud av växter i stora krukor för plantering
  • Sommarblommor, långblommande
  • Snittblommor
  • Perenner, kryddväxter och grönsaksplantor
  • Grönsaker från friland och växthus
  • Kompletterande krukor/vaser

Trädgårdshantverk

Våra trädgårdar bygger på en vision om trädgårdsmästeri från grunden, så som man föreställer sig en handelsträdgård från förr men ändå modern  och passande för vår tid. Växthusen är begagnade och har med sig sin egen historia från tidigare ägare.  Grönsaksodlingen och kryddväxterna är KRAV certifierade. Snittblommor och plantskoleväxter bygger  vidare på den ekologiska grunden samt kunskap och erfarenheter baserade på att bevara biologisk mångfald, odla och använda växter utifrån naturens, årstidernas och klimatets förutsättningar.

Höst

Många perenner , kryddväxter och halvhärdiga sommarblommor har sin höjdpunkt i blomning och tillväxt på hösten. En bra tid att hitta stora fina plantor som kan fylla ut i rabatter eller krukor.  Eller för att se vilka växter som passar för framtida planteringar och inköp. Inte minst är det en fantastisk tid för skörd av kryddväxter eller för att plocka in överdådiga buketter, torka eterneller eller binda kransar. Från växthusen och grönsakslanden finns ett överflöd att skörda.  Skördetid helt enkelt.

Gårdsbutik

Sortiment Höst

  • Gulbetor, rödbetor och morot
  • stjälkselleri, rotselleri, fänkål
  • Sallat och mangold
  • Tomat, gurka och chili
  • Stora blommande salvior , kryddväxter och stora perenner
  • Grönsaksplantor t ex grönkålsträd

Att följa årstiden

Som odlare tar året aldrig slut, det är verkligen ett årshjul. Hösten är lika mycket början som årsavslut. Året summeras, nästa år planeras och höstarbetet i trädgården förbereder och underlättar kommande år. Väder och vind tvingar oss till acceptans när det är dags att skörda färdigt eller som på våren när det är dags att så eller plantera.  Så mycket handlar om att vänta – tills de lokala eller de egna grönsakerna och blommorna är färdiga och att acceptera det som erbjuds för säsongen.  Här nedanför kan du hitta tips om vad som är i säsong:

Säsongsguide Naturskyddsföreningen

Hållbara blommor tidskriften Sveriges Natur

Gårdsbutik
Back To Top